Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться (с автографом) (Цены, отзывы, характеристики)

Светлана Пархоменко

Эта книга стала для меня настоящим открытием и источником вдохновения. Она представляет собой не просто сборник рецептов, а настоящий учебник по кулинарии, который поможет каждому открыть в себе новые таланты и научиться создавать кулинарные шедевры. С первых страниц книги автор погружает читателя в мир кулинарного творчества, рассказывая о различных техниках приготовления блюд, о секретах выбора продуктов и их сочетаемости. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и красочными иллюстрациями, что позволяет даже начинающему кулинару без труда приготовить блюдо, которым можно удивить близких и гостей.

Татьяна Кожунова

Очень люблю готовить, в особенности всегда интересно приготовление новых блюд и поэтому книги рецептов для меня – главный источник вдохновения. Они предлагают множество вариантов для приготовления блюд и помогают открывать для себя новые удовольствия от готовки и приема пищи.

Наталия Ларина

Несколько странным показался выбор автора фото на обложку (внутри гораздо более симпатичная фотография, в том числе и с детьми). Переплет у книги мягкий, мне пришла с браком (расцарапанная). А внутри листы глянцевые. Есть интересные находки и несложные рецепты, хотя встречаются и более заумные. Очень понравились лазанья с рыбой и томатный суп. На ночь автор предлагает выпечку:)

Евгения Шабалина

Эту книгу я очень ждала, сделала предзаказ сразу, как его анонсировали и ни разу не пожалела. Отличная печать, верстка и потрясающие рецепты от Крис. Довольно простые в приготовлении блюда, как правило все, что нужно уже есть дома, остаётся докупить главный ингредиент: мясо, птицу и тд. Из последнего, готовила утиные ножки с капустой и курицу в соли — это просто фантастика!!! Про синабоны я вообще молчу — это мой фаворит, среди выпечки. Безмерно благодарна Автору за обе книги и рецепты в Инстаграм

Профессионалы редко позволяют заглянуть на свою кухню. Но в случае с шеф-поваром» Кристиной Черняховской это, к счастью, не так. Она делится любимыми и проверенными авторскими рецептами и предлагает пошаговые инструкции по приготовлению, доступные даже новичкам кулинарии. Каждый ее рецепт – часть большого пути в мире еды. Это не искусственная проработка, не «фотоеда», а плод настоящей ежедневной готовки для себя, семьи, друзей и гостей. Это еда «здесь и сейчас», поле экспериментов для творческих людей, где можно что-то видоизменять и радоваться удачам. «Открытая кухня» – книга, в которой продолжается тема сезонности, простоты, доступности продуктов, свежести исполнения. Как и в жизни, трапеза здесь делится на три важные части – утро, день и вечер. Кристина предлагает нетривиальные завтраки (жареный лист романо с артишоками, тахини и яйцом, сливочная буратта с карамелизированной свеклой, пирог с черемшой и молодым сыром), сытные обеды (тосканский суп «Риболита», чечевица с горгонзолой, вялеными томатами и красным луком, щучьи котлеты с сальсой из песто и халапеньо), изысканные ужины (куриный крамбл, утиная ножка с капустой, лазанья с лососем и брокколи). А еще есть целый раздел для любителей вкусно и полезно поесть на ночь — фруктовый кобблер, грушевый крамбл, аффогато с вишней. И это еще далеко не все, что ждет вас под этой обложкой.

Раздел

Книги с автографом

Вес

0.5 кг